L'exploitation compte aujourd'hui 47.60 hectares de terrain agricole SAU.

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Pour nourrir notre bétail, nous cultivons :

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• du maïs plante entière

• de l'herbe

• de l'orge

• du triticale

• du blé fourrager

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Le reste de nos cultures est consacré à l'alimentation humaine :

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• du blé panifiable

• du seigle

• des betteraves sucrières

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Toutes nos céréales et betteraves sont cultivées sous le label IP Suisse. C'est-à-dire sans insecticide et fongicide. Seuls les passages d'herbicide sont encore utilisés. Ainsi, notre exploitation contribue également à la préservation du milieu écologique.

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Depuis 2007, nous renonçons à la charrue et travaillons nos terres simplifiées, c'est-à-dire avec moins de passages pour mettre en place nos cultures et les engrais verts.

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Ainsi, nous avons constaté que nos terrains sont plus fertiles et n'avons pratiquement plus d'érosion. De plus, il y a également moins d'utilisation de carburant, donc moins de rejet de CO2.

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Quant au maïs, depuis cette année, nous avons une nouvelle stratégie pour travailler la terre. Après avoir ensilé l'herbe au printemps et épandu les fumiers, nous travaillons le champ avec, à l'avant du tracteur une Biofräse et à l'arrière un Delta et une herse tournante. Ainsi, nous pouvons préparer le terrain en un seul passage pour ensuite semer le maïs. Avec cette combinaison, nous renonçons à un passage d'herbicide.

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Dans le futur, une fois les récoltes faites, nous allons faire des essais dans d'autres cultures avec la Biofräse, ceci afin d'éliminer les mauvaises herbes.

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